Chocolate

Buenitas y santas!
Estuve ausente muchos días por "el dulce perfecto", debido a que realice 2 viajes importantes, el primero de ellos fue por vacaciones! Tuve la posibilidad maravillosa de viajar a México, mas precisamente a la Riviera Maya. Si bien, me hubiera gustado recorrer mucho mas y conocer mas lugarcitos pintorescos y con gente tan agradable como la que conocí en los 7 días que  more por allí.
En "la cuna del chocolate" probé el riquísimo chocolate elaborado al 70%de cacao, entre otras exquisiteces, en AH CACAO una tienda de puro chocolate! jeje.

 Tenían en exposición una prensa con el que molían el cacao hasta formar la pasta en forma casera. En algunos lugares todavía utilizan estos utensilios.

aproveche para sacarme muchas fotos ...

y también aproveche a degustar ji, Torta AhCacao, que merende ñam ñam uy que ganas de tener algo asi ahora je.

 Otras cosas ricas durante los dias que estuve por allá:

 Desayuno Multicultural, lo llamaba yo, ja
Porque probaba de todo un poco :
En la foto, muffins, bagels, y hotcake con creencheese y miel.

 Una cena Italiana, degustando una capresse!

 y como no podía faltar, de las comidas mas ricas y variadas de América la cocina mexicana:
Aquí tenían Cochinita Pibil. y en la foto de abajo preparando tacos en un puesto callejero.

hasta aqui, algunas cositas que queria compartir de mis vacaciones. Gracias!!!